Strogonoff de Milagre

  • Em uma panela:
  • Óleo
  • Refogue alho e cebola
  • 1kg de alcatra picadinho
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Refogue até cozinhar bem a carne
  • Acrescente 1 dose de Conhaque de Alcatrão São João da Barra
  • Deixe cozinhar a carne para reduzir o álcool
  • 1 xícara de champignon
  • Refogue
  • Meia lata de tomate pelado
  • Misture
  • Desligue o fogo
  • Acrescente 1 caixa de creme de leite
  • Misture
  • Sirva com arroz e batata palha

Pronto ! Bora comer !!! 😀