Pudim de Jack Daniel’s

  • Ingredientes:
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 dose de água
  • Para o pudim:
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 copo e meio de leite
  • 4 ovos
  • Meio copo de whisky Jack Daniel’s
  • Modo de Preparo:
  • Calda:
  • Coloque na forma do pudim o açúcar e a água, em fogo médio e
  • mexa até virar uma calda escura
  • Misture e passe em toda a forma
  • Reserve até a calda endurecer
  • Pudim:
  • Coloque em um liquidificador o leite condensado, leite, ovos e o
  • whisky
  • Bata em potência baixa
  • Despeje a massa do pudim na forma e tampe com papel alumínio
  • Leve ao forno em banho maria por 45 minutos, em temperatura de
  • 180°
  • Espete um garfo para ver se está bem assado
  • Leve a geladeira por 4h
  • Desenforme e sirva

    Rende 8 porções
    Tempo de preparo: 1 hora