Pipopinga do Brasil

  • Em uma panela grande:
  • Aquecer em fogo baixo por um minuto
  • Colocar meia xícara de chá de Milho
  • Tampar e mexer continuamente até estourar
  • Reserve a pipoca
  • PIPOCA COR VERDE:
  • Em uma panela grande:
  • Em fogo baixo
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • Meia xícara de chá de Jurupinga
  • Mexer até ficar caramelo
  • Colocar 4 gotas de Corante verde
  • Mexer devagar
  • Quando pegar cor desligue o fogo
  • Colocar aos poucos as pipocas feitas dentro da panela e misturar para pegar cor
  • Separe em um recipiente as pipocas já caramelizadas
  • PIPOCA COR AMARELA:
  • Em uma panela grande:
  • Em fogo baixo
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • Meia xícara de chá de Jurupinga
  • Mexer ate ficar caramelo
  • Colocar 4 gotas de Corante Amarelo
  • Mexer devagar
  • Quando pegar cor desligue o fogo
  • Colocar aos poucos as pipocas feitas dentro da panela e misture para pegar cor
  • Separe em um recipiente as pipocas já caramelizadas
  • Misture as duas pipocas em um recipiente grande

Pronto ! Bora comer !!! 😀