Panettone Vulcão de Jurupinga

  • Em um panetone 1kg:
  • Corte o miolo dele (deixar uns 2 dedos em baixo pra ficar firme, olhar a foto)
  • Retire o miolo
  • Faça um brigadeiro com Jurupinga:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • Meio copo de Jurupinga
  • 1 colher de manteiga
  • Misture bem
  • Deixe em um copo mais pra duro do que pra mole
  • Passe em volta de todo o panettone
  • Salpique cacau em pó em volta dele todo
  • Prepare uma ganache de chocolate com Jurupinga
  • 2 copos de chocolate fracionado preto
  • 1/2 copo de Jurupinga
  • Meio copo de creme de leite
  • Recheie o panettone
  • Decore o prato com frutas secas, castanhas e cereja

Pronto ! Bora beber !!! 😀