Panettone Vulcão de Jurupinga
- Em um panetone 1kg:
- Corte o miolo dele (deixar uns 2 dedos em baixo pra ficar firme, olhar a foto)
- Retire o miolo
- Faça um brigadeiro com Jurupinga:
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara de chocolate em pó
- Meio copo de Jurupinga
- 1 colher de manteiga
- Misture bem
- Deixe em um copo mais pra duro do que pra mole
- Passe em volta de todo o panettone
- Salpique cacau em pó em volta dele todo
- Prepare uma ganache de chocolate com Jurupinga
- 2 copos de chocolate fracionado preto
- 1/2 copo de Jurupinga
- Meio copo de creme de leite
- Recheie o panettone
- Decore o prato com frutas secas, castanhas e cereja
Pronto ! Bora beber !!! 😀