Jurucada

  • Fure o coco em uma das extremidades onde é mais mole
  • Retire a água
  • Com uma serrinha:
  • Serre o coco até ele abrir
  • Com ajuda de uma faca, retirar toda a carne do coco
  • Rale o coco
  • Em uma panela: (Fogo baixo)
  • Coloque 3 xícaras de chá de coco ralado
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de jurupinga
  • Mexa até levantar fervura e dar consistência
  • Desligue o fogo
  • Em uma folha de papel manteiga:
  • Despeje a mistura
  • Deixe endurecer
  • Corte em porções individuais
  • Sirva em folhas de bananeira

    Pronto!! Partiu comer tudoooo!